پیشگیری از ویروس کرونا

ویروس کرونا چیست؟ که امروزه به یک هشدار بهداشتی در دنیا تبدیل شده است را در مقاله پیشین مجله پزشکی و سلامتی سیب کاملا توضییح داده شد. همچنین در مورد روش های انتقال ویروس کرونا، علائم ویروس کرونا، پیشگیری از آلودگی و ابتلا به ویروس کرونا و درمان ویروس کرونا ...

نوشته شده در تاریخ 1398/12/08 توسط مهدی فرهادی

مرور

حلیم بادمجان نصف جهان

حلیم بادمجان از جمله غذاهای ایرانی خوشمزه و لذیذ است که با مواد مغذی که در تهیه آن استفاده می شود بسیار مقویست و در بیشتر مناطق کشور از جمله اصفهان و کاشان بیشتر مورد استفاده قرار میگیرد. مواد لازم حلیم بادمجان خوشمزه و جا افتاده مواد لازم حلیم بادمجان خوشمزه و دلچسپ بادمجان 1 کیلو ...

نوشته شده در تاریخ 1398/10/30 توسط مهدی فرهادی

مرور

طرز تهیه شیرینی سوسیسی

مواد لازم: خمیر نان آماده  100گرم سوسیس كوكتل  یك كیلوگرم ماست  یك فنجان دانه فلفل سیاه  یك سوم فنجان آرد سفید  یك فنجان تخم‌مرغ  یك عدد روغن كانولای مخصوص سرخ كردن دو قاشق غذاخوری   طرز تهیه: خمیر نان را با كمك آرد باز كنید. سپس آن را به شكل ...

نوشته شده در تاریخ 1398/10/30 توسط مهدی فرهادی

مرور

روش تهیه رولت سبزی و ماست

ماست چكیده كم چرب موسیردار به مقدار 500 گرم فلفل دلمه‌ای قرمز دو عدد خیارشور یك شیشه بزرگ پیازچه خرد شده یك و نیم فنجان نان تافتون تنوری پنج عدد   طرز تهیه: فلفل‌‌های دلمه‌‌ای را بشویید و سپس آنها را ریز خرد كنید. نیمی از خیارشورها را آبكش كرده ...

نوشته شده در تاریخ 1398/10/30 توسط مهدی فرهادی

مرور

فروش غذای خانگی البته اینترنتی واقعا مگه میشه؟!

شاید باور کردن این واقعیت که پنج نفر از خانم‌های خوش‌سلیقه و کدبانو که در  اصفهان زندگی می‌کنند توانسته‌اند فقط و فقط   با آشپزی در خانه خود در هر ماه، ۱۰۰ میلیون تومان فروش داشته باشند برای شمایی که سرتان در حساب ‌و کتاب است کمی عجیب باشد. اما ...

نوشته شده در تاریخ 1398/09/24 توسط علی مهرابی

مرور

معرفی چند استارت آپ موفق و دلیل موفقیتشان

معرفی چند استارت آپ موفق و دلیل موفقیتشان مسیر رسیدن به موفقیت در استارت آپ همیشه مسیری قابل پیش بینی نیست. بلکه تنها ۳۰ درصد از استارت آپ هایی که در مراحل نخستین کارشان هستند، می توانند بودجه مازاد مورد نیاز خود را تضمین کنند. برای این که بفهمیم چرا ...

نوشته شده در تاریخ 1398/09/14 توسط علی مهرابی

مرور

بریونی اصفهانس!!

اصفهان نام اصفهان که می‌آید ناخودآگاه صدای جلیز و ولیز بریانی در ذهن من تداعی می‌شود. به غیر از بریانی، از غذاهای محلی دیگر اصفهان مانند خورشت ماست،‌کاله جوش، اشکنه، کشک بادمجان،‌ قیمه ریزه نخودچی، سرگنجشکی و حلیم بادمجان هم نمی‌شود گذشت. هر زمان به اصفهان سفر می‌کنم علاوه بر ...

نوشته شده در تاریخ 1398/09/10 توسط علی مهرابی

مرور

راهکارهایی جالب به منظور حفظ ارزش غذایی قارچ

ارزش غذایی قارچ از کسی پوشیده نیست و در این میان نیز یکی از بهترین راه‌های تامین ویتامین D قرار گرفتن در معرض نور خورشید است اما درصورتی‌که روزانه بیشتر ساعات روز را در محیطی سر بسته می‌گذرانید بهتر است با کمک برخی مواد غذایی ازجمله قارچ کمبود ویتامین D ...

نوشته شده در تاریخ 1398/09/02 توسط مهدی فرهادی

مرور

ارزش غذایی

تمامی موجودات زنده برای رشد و نمو خود احتیاج به غذا دارند . شاید بهتر باشد بگویم موجودات زنده قبل ازتولد و پا گذاشتن به دنیایی که ما در آن زندگی می کنیم یعنی به دنیا آمدن را مشاهده می کنیم ، به غذا احتیاج دارند . بنا بر این ...

نوشته شده در تاریخ 1398/09/02 توسط مهدی فرهادی

مرور

استخدام آشپز به صورت دورکاری ( کار در منزل )

با سلام خدمت همشهریان اصفهانی عزیز شرکت هوشمند تجهیز پارتاک - بِه پز ، در راستای تکمیل کادر نیروهای خود از بین واجدین شرایط دعوت به عمل می آورد. در صورت پذیرش ، به تعداد 5 نفر خانم آشپز مجرب بدون نیاز به حضور فیزیکی ( کار در منزل ) ...

نوشته شده در تاریخ 1398/08/01 توسط مهدی فرهادی

مرور

کار در منزل ( من عاشق آشپزیم )

من خیلی وقتا که حوصله ندارم ، می رم سراغ آشپزی و شروع می کنم به غذا پختن! اون قدری که پخت و پز آرومم می کنه شاید خیلی چیزا نکنه. آدم خیلی ظریفی نیستم ولی در پخت و پز نهایت ظرافتمو به خرج می گذارم که از کارم نهایت ...

نوشته شده در تاریخ 1398/07/22 توسط مهدی فرهادی

مرور

غذاهای سنتی ایرانی

سنت غذا خوردن، از ماندگارترین میراث‌های فرهنگ و تمدن ایرانیان است که همچنان، همچون یک آیین و رسم تخطی ناپذیر بجا آورده می‌شود. در ایران هیچ آیین و مراسمی وجود ندارد که در آن غذا خوردن جایگاهی نداشته باشد. عصر تکنولوژی و دنیای مدرن حتی در غذا خوردن افراد هم ...

نوشته شده در تاریخ 1398/07/18 توسط مهدی فرهادی

مرور

اثر تغذیه سالم بر سلامت جسم و روان

برای رسیدن به جسمی سالم و آرام نیاز به روانی سالم است و روان سالم بدون جسم سالم میسر نیست و جسم هم بدون تغذیه نمی تواند سالم باشد ، چرا که سلامت جسمی و روانی انسان به میزان قابل توجهی به نوع تغذیه ، کیفیت مواد غذایی و ویتامین ...

نوشته شده در تاریخ 1398/07/15 توسط مهدی فرهادی

مرور

سلامت غذا

حتماً برای خیلی از شما اتفاق افتاده است که به دنبال خوردن غذای مانده یا غذایی که شرایط طبخ و نگه‌داری مناسبی نداشته است، بیمار شده و راهی بیمارستان شويد. باکتری‌ها، ویروس‌ها و انگل‌ها انواعی از عوامل بیماری‌زا هستند که می‌توانند غذا را آلوده کرده و باعث ایجاد علائمی همچون ...

نوشته شده در تاریخ 1398/07/14 توسط مهدی فرهادی

مرور